Ежа і пакупкі
Батончыкі з інжырам і фінікамі
Батончыкі з інжырам, аўсяна-міндальнай асновай на фініках і арэхавай крошкай. Захавайце інгрэдыенты і крокі выпякання.
Спіс
- Сушаны інжыр Mission · 2 US cups
- Цытрынавы сок · 1 US tbsp
- Ванільны экстракт · 2 US tsp
+ яшчэ 22 пунктаў з тлумачэннямі
Час, порцыі і харчовая каштоўнасць
ДэсертУ амерыканскім стылі
Порцый: 16 · 1/16 гэтай партыі
- Падрыхтоўка
- Гатаванне
- Дадатковае чаканне
- Паводле крокаў рэцэпта
Гатаванне ўключае 10 хвілін варэння і да 45 хвілін выпякання. Дадайце 10 хвілін у форме і поўнае астыванне на рашотцы.
Прыблізная харчовая каштоўнасць на порцыю
Для 16 роўных батончыкаў. Молаты міндаль прыблізна апісвае муку; шчыльнасць фінікаў у кубку і маркі ўплываюць на ацэнку.
- Энергія
- ≈ 210 ккал
- Бялкі
- 5,1 г
- Тлушчы
- 8,1 г
- Вугляводы
- 33 г
Як падлічана
Для планавання ўзята верхняя мяжа пазначаных прамежкаў. Астуджэнне і дадатковыя бляхі могуць павялічыць час.
Разлік паводле колькасці інгрэдыентаў і даведачных прадуктаў USDA. Маркі прадуктаў і памер порцыі змяняюць вынік.
Асаблівасці рэцэпта: Батончыкі з інжырам і фінікамі
Слаістая выпечка на 16 батончыкаў. Фінікі ідуць у аснову, інжыр — у начынку. Трымайце крошку асобна да зборкі і пакіньце час для поўнага астывання перад наразаннем.
Для каго гэты спіс
Для хатняга прыгатавання дэсерту да агульнага стала або порцыямі на потым. Перад пачаткам праверце склад прадуктаў і патрэбныя прылады. Плануючы закупку, захоўвайце колькасці разам з назвамі.
Парады
Праверце этыкеткі
Выбірайце пазначаныя прадукты без дадаткаў і падсалоджвання. Арэхавыя пасты, сумесі какавы і сухафрукты могуць змяшчаць цукар ці падсалоджвальнікі. Правярайце склад кожнай упакоўкі, а не толькі надпіс спераду.
Падрыхтуйце працоўнае месца
Адмерайце інгрэдыенты ў асобныя міскі перад змешваннем. Пастаўце патрэбную ёмістасць побач і вызваліце месца для гатовага дэсерту. Трымайце бягучы крок адкрытым, каб не прапусціць замочванне або ахалоджванне.
Захоўвайце памер партыі
Пачніце з пазначанай партыі і падзяліце яе пасля прыгатавання. Больш гасцей не азначае прапарцыйнага павелічэння тэмпературы духоўкі або часу. Для большай колькасці гатуйце асобнымі партыямі і правярайце аднолькавую гатоўнасць кожнай.
Падзяліце перад захоўваннем
Дзяліце гатовы дэсерт чыстымі прыладамі. Накрывайце порцыі і падпісвайце дату прыгатавання. Калі частуеце іншых, захоўвайце склад для праверкі алергенаў. Парады па захоўванні датычацца гэтага рэцэпта, а не ўсіх дэсертаў сайта.
Дадавайце ваду паступова
Аснове можа спатрэбіцца менш вады залежна ад вільготнасці фінікаў. Спыніцеся, калі цеста злучыцца. Крошка — лёгкая пасыпка, не яшчэ адзін тоўсты слой. Змяшчае міндаль, кеш’ю і грэцкія арэхі.
Спіс
12 інгрэдыентаў · 6 крокаў
Раздрукуйце старонку, каб адзначаць пункты на паперы: у друкаванай версіі застаецца толькі спіс з клеткай перад кожным пунктам.
Купіць
Інгрэдыенты
- Сушаны інжыр Mission · 2 US cups
- Цытрынавы сок · 1 US tbsp
- Ванільны экстракт · 2 US tsp
- Аўсяная мука · 1½ US cups
- Міндальная мука · 1 US cup
- Фінікі Medjool без костачак · 1 US cup
- Сыры кеш’ю · ¾ US cup
- Харчовая сода · ¾ US tsp
- Соль · ½ US tsp
- Здробненыя грэцкія арэхі · ¼ US cup
- Аўсяныя шматкі · 2 US tbsp
- Вада · 1½ US cups + 2 US tbsp
Узяць з сабой
Прылады
- Невялікі рондаль
- Кухонны камбайн
- Квадратная форма · 2 US quarts
- Папера для выпякання
- Мерныя кубкі і лыжкі US
- Рашотка для астывання
- Нож і дошка
Зрабіць
Прыгатаванне
- Падрыхтуйце форму. Разагрэйце духоўку да 350°F і засцяліце квадратную форму паперай.
- Зварыце інжыр. Давядзіце інжыр з вадой для начынкі да кіпення, накрыйце і варыце ціха 10 хвілін да мяккасці. Здрабніце з сокам і ваніллю, захаваўшы вадкасць.
- Зрабіце аснову. Здрабніце абедзве мукі, фінікі, кеш’ю, соду і соль. Паступова дадайце ваду для асновы толькі да злучэння цеста і ўшчыльніце ў форме.
- Зрабіце крошку. Каротка здрабніце арэхі і шматкі. Дадайце ваду для крошкі і яшчэ трохі здрабніце да камячкоў.
- Збярыце і выпячыце. Нанясіце начынку на аснову, пасыпце крошкай і пячыце 40–45 хвілін да залацістага колеру.
- Астудзіце і падзяліце. Пакіньце ў форме на 10 хвілін, падыміце за паперу і цалкам астудзіце на рашотцы. Нарэжце на 16 батончыкаў.
Пытанні і адказы
Ці ёсць тут цукар?
Салодкасць даюць садавіна і сухафрукты з натуральнымі цукрамі. У гэтай версіі няма падсалоджвальнікаў і сіропаў. Гэта не азначае адсутнасці цукроў або малой колькасці вугляводаў. Правярайце дадаткі ў купленых прадуктах.
Ці можна замяніць інгрэдыенты?
Для апісанага выніку выкарыстоўвайце гэты склад. Іншая арэхавая паста, мука або вадкасць можа змяніць звязнасць і тэкстуру. Захоўвайце прапанаваную замену асобна да праверкі колькасці і спосабу прыгатавання.
Як выкарыстаць спіс паўторна?
Захоўвайце колькасці рэцэпта разам з пакупкамі. Перад наступнай партыяй праверце запасы і пазначце толькі патрэбнае. Асабістыя змены захоўвайце ў сваёй копіі, каб зыходны варыянт заставаўся зручным арыенцірам.
Стварыце свой спіс у Cartdock
Захавайце сваю копію з усімі пунктамі, колькасцямі і інструкцыямі. Вашы змены застануцца ў ёй.
Адкрыць гэты гайд у CartdockУсталюйце Cartdock, затым вярніцеся на гэтую старонку і націсніце «Адкрыць». Крама праграм не аднаўляе гэты гайд аўтаматычна.
Адна фраза тэкстам або голасам — і Рынка прапануе пункты па раздзелах. Рынка — гэта ШІ, а не чалавек: адказы піша моўная мадэль. Патрэбны інтэрнэт і згода на апрацоўку ШІ. Без уліковага запісу пытанняў менш; колькасць пытанняў залежыць ад тарыфу. Пункты таксама можна дадаваць і рэдагаваць самастойна.
Падзяліцеся спісам праз спасылку і адзначайце пункты разам. Людзі без праграмы змогуць адкрыць спіс у браўзеры.